耗油杏鲍菇

耗油杏鲍菇

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杏鲍菇有时会有种腥的味道，后来发现这样做的就完全不会有，而且很劲道、很入味的。

初学

20 分钟

材料及份量

杏鲍菇 1-2根

煮法

1、耗油、酱油、料酒各两勺（1：1：1的比例就好），少许糖，腌10分钟（这个可以不放盐的）

2、平底锅少量油煎至金黄，把碗里剩的料汁倒入，收干即可。

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