肉末乳酪焗香菇

1. 准备好原料。香菇洗净，蒜切成片；

2. 将香菇的菌柄剪掉，用毛刷蘸柠檬汁刷在香菇菌盖上；

3. 用勺子将奶油奶酪压散备用；

4. 锅中加热橄榄油，放入蒜片稍翻炒，然后放入牛肉馅翻炒至变色。将奶油奶酪、鲜奶油、黑胡椒粉、盐、牛至叶加入锅中翻炒1分钟；

5. 香菇菌盖的开口朝上放在烤盘上，将炒好的肉馅放在香菇上；

6. 表面撒一些马苏里拉奶酪丝，放入预热好190℃的烤箱，烤15分钟左右出炉，趁热食用。