胡萝卜麦芬

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胡萝卜麦芬
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胡萝卜橙红的颜色在万物凋零的十一月里也显得很有活力,就这样把健康和温暖一口口吃下去。
材料及份量
低筋面粉2杯、盐3/4小勺、糖100克、泡打粉1/2小勺、大胡萝卜2根(搅碎)、低脂奶1/2杯、鸡蛋2只、黄油三大勺
煮法
1.烤箱预热至210度;

2.在大碗里。加入面粉和盐,胡萝卜。搅拌,裹上面粉衣。

3.混合牛奶,鸡蛋和黄油。然后倒入大碗。

4.用勺子将混合物倒入准备好的麦芬杯中,烤20分钟至金黄色,熟透后放架子上冷却。
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