腊肠炒鸡腿菇

腊肠炒鸡腿菇

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经典美食，腊肠炒鸡腿菇。

困难

30 分钟

材料及份量

主料：腊肠2条，鸡腿菇2个(大)，蒜瓣2粒，姜片3片，葱段，水5汤匙
调料：盐、糖、蚝油各适量

煮法

1、腊肠切片，鸡腿菇切去根部後切片。
2、烧热锅下少许油，爆香蒜和姜，煎腊肠逼出油份。
3、下鸡腿菇炒一会，加水煮至菇变软。
4、最后下调料及葱炒1分钟即成。

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