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中国|佛山

腐乳鸡翅

腐乳鸡翅

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鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

普通

35 分钟

材料及份量

鸡翅300克，大葱15克，姜10克
大蒜（白皮）5克，白砂糖10克
料酒10克，腐乳汁40克

　

煮法

1.炒锅放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来；
2.原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜，出香味后放料酒、糖、腐乳汁；
3.汁液烧开后放鸡翅，添水到与鸡翅平，大火炖，收汤，汤快干时就好了。

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