腐竹炒西瓜

腐竹炒西瓜

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用西瓜皮做主料的菜品，留有清香，而且清热去火。

豆腐 / 水果

初学

20 分钟

材料及份量

腐竹，西瓜皮，盐，鸡精

煮法

1.西瓜皮洗净，撇去瓜瓤和硬皮，切片备用。

2.腐竹泡发，切段。

3.炒锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒一下。

4.放入切好的腐竹翻炒。

5.加少许盐、鸡精炒匀即可。

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