自制山楂罐头

1.山楂挑选好的洗净。

2.用筷子穿透山楂去籽，使用专门的去籽工具更加方便。

3.冰糖备好。

4.锅中烧开水，下入冰糖，慢慢煮至融化。

5.冰糖化开后放入山楂，煮半小时左右，至山楂软烂，汤汁略粘稠即可。

6.关火放凉后盛出装入玻璃罐子中，放入冰箱冰镇一晚口味更佳。