自制苹果醋

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自制苹果醋
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买几只新鲜的苹果自制一罐纯天然的果醋,不仅能预防感冒,更能有效排毒瘦身。据营养师研究,每天午餐和晚餐后各饮用一小杯苹果醋,一周便能有效减去2斤的重量,总之这风味独特的苹果醋是好处多到不胜枚举,再加上做法又极其的简单,绝对是适宜家庭制作的极品饮料哦。
材料及份量
苹果、白醋(糯米酿造)、冰糖(用量不超过苹果的一半)、柠檬
煮法
1、苹果洗净,去果核后带皮切成薄片,柠檬切片;

2、无水无油干净瓶中放入适量水果片,撒入一层冰糖;

3、一层水果一层冰糖直至装满瓶子;

4、倒入白醋至满,密封后放阴凉处保存两三个月以上即可。
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