芋头油葱饭

芋头油葱饭

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好吃的芋头油葱饭。

蔬菜 / 意粉

初学

60 分钟

材料及份量

长糯米2杯，芋头200公克，猪绞肉150公克，葱花40公克，水1又1/2杯，红葱油3大匙，盐1小匙，白胡椒粉1/2小匙

煮法

1、芋头去皮洗净，切丁备用；猪绞肉放入滚费的水中汆烫一下，捞出沥干水份备用。
2、白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、红葱油以及盐，铺上作法1芋头丁和猪绞肉，按下煮饭键煮至熟。

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