芒果糯米卷

芒果糯米卷

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芒果糯米卷是一款经典的港式甜品。丝丝糯米香甜、软糯，再搭上果香浓郁的芒果，冰爽香甜，经典美味。

初学

30 分钟

材料及份量

糯米粉70克、粘粉60克、澄粉35克、牛奶200克、炼乳40克、糖40克、色拉油30克、芒果1个

煮法

1、除3种粉外其它材料混合，再倒入粉类，拌匀，蒸15分钟；

2、搅拌2次，熟后，晾凉，揉成团，擀成薄片；

3、芒果去皮，切下果肉放在擀好的皮中卷起来，切方块，冷藏味道更好。

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