芝士培根焗土豆泥

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这道奶酪焗薯泥入口层次分明，有奶香、椒香、葱香再加之土豆呢的绵软鲜香,非常挑战你的胃口，土豆丰富的营养与奶酪、牛奶钙质有机的结合,可以称得上是一道高钙高能量兼具主食的菜。

西菜

小吃

蔬菜

焗

初学

10 分钟

材料及份量

土豆，培根，洋葱，蒜，黄油，马苏里拉芝士，黑胡椒，朗姆酒，盐

煮法

1、土豆去皮切片放入保鲜袋洒少许清水微波炉高火叮五分钟取出压泥　　
2、培根片切丁洋葱和大蒜切末，小火融化黄油入倒入洋葱蒜末煸香　　
3、待洋葱煸炒至透明后下入培根丁炒至出油后加一勺朗姆酒炒匀后加入土豆泥　　
4、土豆泥和培根搅拌均匀后加入黑胡椒粉炒香，放入烤碗中铺上马苏里拉芝士烤箱预热200度烤15-18分钟，待出现斑即可。