芝士布朗尼

1、巧克力隔热水融化，我的块状巧克力不够了，添加了部分其他形状的巧克力。

2、融化后加入黄油搅拌融化。

3、加细砂糖拌匀。

4、慢慢的加入蛋液，边加入边搅拌。

5、再加入香草精，几滴就够。

6、筛入高粉，拌至无干粉。

7、用刮刀反复翻拌布朗尼面糊，至面糊均匀光泽。

8、奶酪室温软化或者微博中火1分钟软化。加入细砂糖拌至无颗粒，分次加入蛋液顺一个方向拌至顺滑。

9、模具涂抹黄油，撒面粉，防粘处理。

10、倒入一部分布朗尼面糊后，再倒入乳酪糊，用牙签划出大理石的自然纹路。入190度烤箱 中层 25-30分钟分钟，用牙签扎入蛋糕中不带面糊即可。