芝士比萨

一、先活面，我用牛奶和面，这样味道更好，放入酵母，醒一会。
二、把所有材料都切好，备用。
三、用托盘，把托盘上涂抹一层油，然后把面擀成一个圆饼，扎眼，铺上番茄酱，马苏里拉。
四、铺上所有材料，放进烤箱140度上下火烤半个小时，然后再下火烤半个小时，我做这个比萨是厚皮的，所以要烤时间长，如果薄饼，时间相对要短一些。
五、烤好后，拿出来，再放上一层马苏里拉继续烤，这次140度烤制10分钟就可以出锅了。