芥末秋葵

1、煮菜：黄秋葵洗净，去蒂，下开水汆四分钟，捞起来过凉开水后沥干码盘。
2、调料：挤一点芥末酱用寿司酱油调开。
3、吃法：酱汁浇在秋葵上，或者直接用秋葵蘸着吃都可以。芥末的量是根据各人嗜好的，我想要浓淡都尝试下，所以浇上去的是芥末少一些的酱汁，碟子里再调一份芥末多的酱汁。