冬日大补，今天刚到的芦花鸡，嘿嘿，2年的生长龄比起那些吃激素速成的强N多，口感和营养价值方面也是不可同日而语的。先放置在冰箱中，等周末再来煲个鸡汤，老母鸡汤滋补一下啊，嘿嘿。包装挺严实的，一直在菜管家采购，方便也相当卫生，这次的包装更加嗲，还带个泡沫盒子，里面放了冰块保鲜，不错不错。
想想怎么把鸡汤煲好呢？还是做煲汤咯，冬季喝汤滋补又养颜，特别是草本鸡汤。
看了介绍，芦花鸡是一种肉蛋兼用型鸡种，吃蚂蚱，小虫，草籽,皮薄，皮下脂肪少，毛孔小而密集,肌肉结实,属于一种瘦肉型珍禽。
锅里水烧开，倒入切好的鸡块，去掉血腥味； 放入葱段和姜片煮开；事先发好花菇然后倒入花菇大火煮开，改小火煲一个半小时左右；再放入胡萝卜块也可以添加点营养。
“当当当”~~芦花鸡煲出来的草本鸡汤出品了~美味营养靓汤真是浓香四溢~
拆下一只鸡腿啃啃，鸡肉非常紧实，娇嫩鲜美，汤浓鲜口感佳，胡萝卜块吃上去有点软绵绵的很特别的感觉。
这次的选择非常棒，让我更加喜欢上在“菜管家”
