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芦荟木瓜煲鸡汤

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芦荟木瓜煲鸡汤
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清热降火,清肠排毒,滋润养颜。芦荟性寒,对于体质虚弱或者脾胃虚寒者应谨慎服用。如拿捏不准,第一次煲可少放芦荟。孕妇忌服。
材料及份量
光鸡 1只
木瓜 1个
鲜芦荟 1片
姜 2片
水 8碗
煮法
1.芦荟削去边刺和外皮,洗净,用开水稍微焯一下,然后切成片;
2.木瓜削皮去核,切块;
3.光鸡洗净,斩大件,汆水捞起;
4.煮沸清水,放入鸡块、木瓜和姜片,大火煮开,转小火煲一个小时;再下芦荟煲半小时,下盐调味即可食用。
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