花见团子

1. 樱花洗净，切碎，挤水。樱叶切碎，洗净，与抹茶混合。竹签泡在水里；

2. 糯米粉和玉米淀粉混合，加入温水，用筷子搅成絮状，分成3等份；

3. 分别加入红色素，樱花；抹茶和香草精，各搓成8个小团；

4. 煮开一锅水，下团子，团子浮起即可，用竹签串起。