苦瓜黄瓜

苦瓜黄瓜

0

710

0

飞絮

苦瓜的营养成分很高，尤其夏天吃，还可以清热去火，还有祛除痱子的功效，据说还可以减肥，生吃太苦了，用它和黄瓜一起炒，苦味就没有那么重了，还挺爽口的。

初学

15 分钟

材料及份量

苦瓜：400g
黄瓜：200g

调味料

油：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量

煮法

1.苦瓜和黄瓜洗净。
2.苦瓜和黄瓜切片，苦瓜用冷水浸泡。
3.葱姜洗净，切丝。
4.热油锅，倒入少许的油，放入葱姜，煸锅。
5.先将苦瓜放入锅中，翻炒。
6.随后放入黄瓜。
7.放入盐，翻炒均匀，即可。

小贴士

苦瓜用水浸泡是为了去除苦瓜的苦味。
如果不能吃太苦的朋友，还可以放少量的糖，中和苦味。

推荐

unknown

飞絮的更多食谱

黄豆黑豆炖鸡翅

甘草山楂水

绿豆糯米冰棍

prev next

你可能也喜欢这些食谱

香菇焖鸡肉

Top