草莓风车酥

1. 草莓切两半，加入一小勺砂糖拌匀待用。

2. 酥皮切成正方形方块，从四个角往中心切十字，不要切透，中心放上半颗草莓。

3. 把分好的角，依次每隔一个往中间折，盖住草莓即可。

4. 依次上折。

5. 继续折。

6. 在折好的风车酥顶端刷上一层蛋液。

7. 烤箱预热200度，烤15-20分钟即可。