荷芹炒腊味

荷芹炒腊味

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清脆爽口~·~

普通

25 分钟

材料及份量

豌豆6两、肝肠半条
腊肠半条、腊肉1小块
芹菜少许、水少许
鸡粉半匙、盐1匙、糖半匙

煮法

1.先净三种腊味蒸8分钟，取出切片备用。
2.放1匙油入锅烧热，先放豌豆片加少许水翻炒，再放三种腊味及芹菜，加调味料快炒盛盘即可。

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