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莲子红豆沙
莲子红豆沙
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开饭喇
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红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效,莲子则能养心安神、清心润肺,柔滑细腻的莲子红豆沙具有清肺、和胃的功效。
中菜
甜品
豆类
煮
初学
45 分钟
材料及份量
红豆50克
莲子(去芯)10克
白糖15克
煮法
1、将红豆、莲子洗净,一起放入清水中煮20分钟。
2、捞出后沥干,将红豆用搅拌机搅成粉末状。
3、将红豆沙、白糖加清水在锅中煮开,最后撒上莲子即可。
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