首页
>
食谱
>
中菜
>
葱卷烤肉排
葱卷烤肉排
提供食谱
0
825
0
From
开饭喇美食网
Submit
猪和牛和羊脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称里脊肉。大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。
中菜
主菜
猪
/
蔬菜
微波
初学
30 分钟
材料及份量
里肌肉排6片 青葱段6支
调味料
酱油1大匙 蚝油1大匙 细糖1大匙 米酒1大匙 香油1大匙
煮法
1.里肌肉排洗净,沥干水份,拍打数下备用。
2.将全部调味料混合拌匀,倒入作法1的里肌肉排腌约15分钟。
3.将作法2的里肌肉排放上青葱段,卷起以面糊固定。
4.将作法3的肉卷放入已预热的烤箱,以200℃烤约8分钟,翻面以200℃续烤5分钟即可。
推荐
已推荐
你可能也喜欢这些食谱
焗土豆奶酪杂蔬
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂...
蒜蓉虾仁娃娃菜
娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同,但娃娃菜的口感比较甜嫩,...
白雪鱼排
营养补充站:19g脂肪,32g蛋白质,11g碳水化合物 比目鱼排每...
×
« 浏览更多图片
×
Top