葱火腿司康

1、低粉和泡打粉、糖、盐混合，黄油切块软化后加入。搓揉均匀呈颗粒状。

2、牛奶和水混合，加打散的鸡蛋液，拌匀倒入粉团中揉匀，加入切碎的小葱和火腿揉成面团密封放入冰箱25分钟。

3、烤箱预热180度，面团擀成2cm厚的面片，切成三角形，表面刷上蛋液放入烤箱，中层，20分钟左右即可。