葱花金针菇

1、金针菇去蒂洗净，装盘；

2、准备一个小碗，倒入美极鲜味汁或生抽，加糖拌匀；

3、锅内装水大火烧开，放入蒸架，将装金针菇放入锅内蒸7分钟；

4、关火，开盖倒入酱汁，盖上盖焖两分钟；

5、出锅后，倒掉锅水，锅烧热，热好植物油，淋上金针菇；

6、撒葱花（可加剁椒）。