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中国|广州

葱香鲔鱼饭团

葱香鲔鱼饭团

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From 开饭喇 Submit

好吃简单的日系清新食物。

海鲜 / 蔬菜

初学

10 分钟

材料及份量

米饭（熟）320g、金枪鱼罐头（水浸）半罐、酱油2大匙、味醂3大匙、糖2小匙、葱花适量、姜粉少许

煮法

1. 酱油、味醂、糖混合调成酱汁，搅拌均匀。

2. 酱汁与鲔鱼一起入锅，撒少许姜粉去腥，中火煮至酱汁慢慢收干，鲔鱼入味。

3. 米饭煮好，手沾湿，将米饭捏成扁圆状。

4. 取煮好的鲔鱼铺于米饭上，撒上小葱，完成。

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