蒜苗回锅肉

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蒜苗回锅肉
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回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。
材料及份量
猪肉
蒜苗
豆瓣
白糖
煮法
1、蒜苗切段,猪肉煮熟晾凉切片;
2、锅入油大火烧热入肉片爆炒出油,入豆瓣翻炒至上色入蒜苗炒熟入白糖调味即可。
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