蒜苗鸡蛋汤

1.鸡蛋打开，青蒜切碎。

2.鸡蛋液放到热油里翻一下，成型后立刻盛出。炒鸡蛋是要少油，不然汤会比较腻。

3.炒鸡蛋剩下的底油炒一下蒜苗，只需要炒半分钟即可。
然后加2小碗清水烧开。

4.然后加入一小勺盐，将炒熟的鸡蛋倒入后1-2分钟即可即可出锅。