蒜茄子

蒜茄子

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经典美食，蒜茄子。

中菜 / Fusion菜

困难

30 分钟

材料及份量

茄子、蒜、盐、香油

煮法

1、茄子洗净上锅，蒜捣成泥。
2、锅中放水，放上茄子，上汽蒸8分钟即可。
3、茄子蒸熟放凉，表面抹上盐，中间放上蒜泥即可。
4、放入冰箱中，三天后即可食用，吃的时候点上点儿香油即可。

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