蒜蓉荷兰豆

蒜蓉荷兰豆

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荷兰豆中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用，能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。

初学

15 分钟

材料及份量

荷兰豆

调味料

蒜，盐，鸡精

煮法

1、蒜剁成蓉。
2、荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用。
3、锅里放油，油热后下蒜末炒至蒜香。
4、倒入处理好的荷兰豆，大火炒熟，加少许盐，鸡精调味即可。

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