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中国|深圳

蒜蓉虾球蒸白菜

蒜蓉虾球蒸白菜

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From 开饭喇 Submit

白菜营养健康，虾味鲜美，佐以爆香的蒜蓉，风味极佳。

海鲜 / 蔬菜

初学

20 分钟

材料及份量

白菜500克，虾仁6只，粉丝1小把，大蒜8瓣，植物油3大勺，蒸鱼豉油2大勺

煮法

1.粉丝用冷水泡软。

2.大白菜切细丝。

3.虾仁横破成两半。

4.大蒜切细末。

5.将粉丝摆在盘中，上面均匀地码上白菜丝，四周摆上虾仁。

6.炒锅中下油烧热，放入蒜蓉爆香，倒入蒸鱼豉油煮沸。

7.将调好的蒜蓉豉油汁浇在白菜上，上蒸锅蒸4到5分钟即可。

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