蓝莓鸡肉

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好吃又特别的一道菜。

Fusion菜

主菜

鸡 / 水果

炒

初学

20 分钟

材料及份量

鸡胸肉
酱汁材料：
一杯蓝莓、1只灯笼椒、一个小红葱头，切丁；1/4杯蓝莓酱、几片新鲜罗勒叶，切成片；1/4茶匙的盐
腌料：
1/4杯酸橙汁、2大汤匙橄榄油或者植物油、2根葱、1/4茶匙新鲜黑胡椒粉

煮法

1、取一个碗，将酱汁材料全部放在碗中，并用保鲜膜包好，放在冰箱冷却至少2个小时；

2、取另一个碗，将腌料和鸡肉放在其中，并轻轻按摩一下鸡肉，然后用保鲜膜包好，放在冰箱冷却3个小时左右；

3、预热烤箱，将鸡肉放在架子上，将温度调到160度左右，烤10分钟；

4、将烤好的鸡肉取出，并加上已经冷却好的酱汁。