虾米烧萝卜

提供食谱

876

From 开饭喇 Submit

虾米煮萝卜是一道常见家常菜，别看它家常，味道却是很鲜美而且营养价值很丰富。

中菜

汤

海鲜 / 蔬菜

煮

初学

30 分钟

材料及份量

白萝卜一个（350克）
虾米30克
葱1棵
盐
白糖少许

煮法

1.萝卜削皮，切块；虾米清洗干净后，用水泡软；葱分别切出葱花和葱白。
2.乐扣乐扣酷菲偲锅烧热，放少量油，捞起虾米放进去爆香，泡虾米的水留用。
3.倒进白萝卜，倒入泡虾米的水，另外再加没过材料一半的水。
4.放进葱白一起爆香。
5.大火煮开后转中小火，煮20分钟，放盐、白糖（只需少许提味）、葱花，大火收至汁将干即可。