蚝油烧豆腐

1.把豆腐切小块。

2.把肉肠切粒。

3.热油，炒香葱花。

4.放入肉肠粒炒匀。

5.放入豆腐块。

6.加入适量蚝油。

7.翻勺炒匀。

8.加适量清水烧制1--2分钟。

9.加盐调味，旺火收汁。即可关火。

10.出锅装盘，即可上桌食用。