蜜汁一口牛

蜜汁一口牛

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简单炮制牛小排的食谱。

头盆 / 主菜

初学

30 分钟

材料及份量

牛小排半磅
蜜糖少许
烧汁少许
海盐少许

煮法

1. 将牛小排切粒，用海盐腌15分钟。
2. 煎牛肉至8成熟，将多余油倒去。
3. 将牛肉回镬加蜜糖和烧汁即可上碟。

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