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蜜汁杏鲍菇

蜜汁杏鲍菇

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杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

初学

20 分钟

材料及份量

杏鲍菇
香草碎
1勺蜂蜜
1勺料酒
半勺芝麻油
少许酱油
适量盐
适量胡椒粉

煮法

1.杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片，用刀尖划出纹路，便于入味儿。

2.将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁。

3.将杏鲍菇码放在平底锅中，均匀浇上酱汁，腌制15分钟左右。

4.然后撒上适量香草碎，用中小火将杏鲍菇煎熟，酱汁收干即可。

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