蟹肉咸蛋黄炒饭

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蟹肉咸蛋黄炒饭
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蟹肉与蛋黄的完美融合,粒粒鲜香。
材料及份量
蟹 (蒸熟)
咸蛋黄
隔夜米饭
胡萝卜

蚝油
煮法
1.螃蟹拆下肉备用;
2.葱切碎,胡萝卜切细丁;
3.锅内放少许油,加入葱碎爆香,加入蟹肉与咸蛋黄煸炒炒出少量油;
4.下米饭炒匀,加少许蚝油调味即成。
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