补血养心红豆粥

补血养心红豆粥

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红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。

初学

30 分钟

材料及份量

红豆 100g
大米 50g
红糖适量
新会陈皮适量

煮法

1. 取红豆和大米，比例为2：1

2. 新会陈皮，红豆和大米都淘洗干净

3. 把食材全部放入高压锅中，加入适量的水

4. 煮约20分钟左右，加入红糖后再次煮开即可！（喜咸者亦可加盐食用）

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