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中国|广州

西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩

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桃花江牛肉

西红柿炖牛腩的做法

初学

30 分钟

材料及份量

牛腩西红柿蒜香菜

调味料

油盐味精

煮法

1.牛腩切块入开水焯后捞出去表面血末，锅中加牛腩、姜、八角、少许盐、酱油和水炖至熟烂;

2.西红柿、牛腩切块，蒜切片，香菜切细末;

3.锅中油热后放入蒜片爆香，加入切好西红柿，盐翻炒后加入牛腩，倒入一勺牛腩汤，盖锅盖稍炖一会，加入味精、香菜起锅，即可.

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