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西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤

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西红柿鸡蛋汤，具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。

　　

蔬菜 / 蛋类

普通

15 分钟

材料及份量

西红柿1~2个，鸡蛋1只
海米，葱花，紫菜，发菜
姜粉，盐，胡椒粉，香油各少许

　

煮法

1.半锅清水，水中放少许海米，煮沸；
2.鸡蛋打散，加葱花少许，西红柿洗净切成片（或小块）；
3.待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入；
4.水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火，西红柿鸡蛋汤即成。
　

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