西红柿鸡蛋汤

1.西红柿洗净 切成块。
2.鸡蛋放碗中，打散。
3.葱姜切丝。
4.汤锅烧开水。
5.热油锅，放入葱姜，煸炒出香味，放入西红柿。
6.西红柿煸炒出红油，炒烂。放盐。
7.待汤锅水开了后，将西红柿倒在汤锅内。小火煮2分钟。
8.如果觉得不咸，再加入适量的盐。
9.调制2小勺淀粉，加冷水，搅拌均匀。撒在汤锅内。
10.将打散后的鸡蛋均匀的撒在汤锅中。就算完成了。