西葫芦炒豆筋

１、豆筋提前泡软。
２、西葫芦切片，豆筋切片。葱姜切碎。
３、取一料碗，将生抽、料酒、蚝油、盐、糖兑成汁。
４、平底锅倒油烧热，炒香葱姜。
５、倒入豆筋翻炒。
６、倒放西葫芦翻炒。
７、至西葫芦将熟时倒入料汁。
８、翻炒均匀后出锅。