豆浆鲜菇

1. 黄豆提前一晚用清水浸泡。

2. 第二天用豆浆机打成豆浆。

3. 打好的豆浆过滤掉豆渣。

4. 准备好菇类。

5. 过滤好的豆浆倒进小煲里。

6. 开始煮豆浆，豆浆煮开后，放入高汤调味。

7. 盖好盖，继续煮，火调小一些。

8. 煮开的豆浆加入自己喜欢的菇类，上桌前可以撒一点葱花。