豆豉酱蒸鸡腿

1、准备材料。

2、鸡腿洗净后切一刀方便入味。

3、洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。

4、洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。

5、拌匀。

6、装入保鲜袋中，放冰箱冷藏腌制过夜（或2个小时也可以）。

7、放入蒸锅中。

8、水开后，中火蒸约20分钟左右即可。