豉汁焗鸡

1. 将大鸡腿清洗干净后沥干水分备用豉汁焗鸡的做法 步骤1

2. 将葱白切小段、大蒜切末备用豉汁焗鸡的做法 步骤2

3. 热锅后倒入适量油，然后加入蒜末、葱段，翻炒至闻到蒜香味豉汁焗鸡的做法 步骤3

4. 倒入适量豉油（大概小半碗左右）豉汁焗鸡的做法 步骤4

5. 将酱汁调拌均匀豉汁焗鸡的做法 步骤5

6. 放入鸡腿，使其充分沾到酱汁豉汁焗鸡的做法 步骤6

7. 然后将鸡腿翻过来，让另一面也充分沾到酱汁豉汁焗鸡的做法 步骤7

8. 然后盖上锅盖，大火烧开后大概10秒钟左右关火焗2分钟，然后起盖，将鸡腿翻面，再盖上盖子大火烧开10秒钟左右再关火焗2分钟豉汁焗鸡的做法 步骤8

9. 然后再起盖，这时候酱汁不多了，我们再倒入适量的豉油豉汁焗鸡的做法 步骤9

10. 翻一下鸡腿，让鸡肉充分沾到酱汁，然后盖上锅盖，大火烧开后10秒钟左右再关火焗2分钟豉汁焗鸡的做法 步骤10

11. 反复煮焗5次，就可以看看鸡肉是否熟了豉汁焗鸡的做法 步骤11

12. 用两根筷子扒开鸡肉，没有血丝渗出就应该熟了，让鸡腿均匀沾上酱汁即可出锅装盘豉汁焗鸡的做法 步骤12

13. 出盘后撒上一点点葱丝即可豉汁焗鸡的做法 步骤13

14. 如果人多的话可以切件~~~~(>_<)~~~~