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豉蒜蒸南瓜
豉蒜蒸南瓜
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开饭喇
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豉蒜蒸南瓜
中菜
主菜
蔬菜
煮
初学
30 分钟
材料及份量
南瓜300克 色拉油少许 食盐少许 葱少许 蒜2粒 小米椒1个 豆豉2汤匙
煮法
1.豆豉洗干净沥干水,小米椒切细碎,蒜瓣切碎,南瓜切小条状备用
2.电饭煲烧热,倒入少许油,倒入豆豉,蒜蓉和一半的小米椒碎炒香
3.炒香后装起配料,把锅洗干净,装入2大碗水,烧开
4.南瓜放入一小勺的盐,拌均匀,然后铺在碟子中
5.把炒好的配料铺在已经碟子上已经摆好的南瓜上面
6.南瓜入电饭锅,按蒸煮键,蒸6分钟左右即可取出
7.取出的南瓜,再撒上剩余的小米椒碎,和香葱碎,即可享用
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