辣味椒盐虾

1.洋葱切丝、葱切小段，锅中放油，稍稍多一些，虾入油锅炸；
2.一直大火炸，炸至虾壳跟虾肉分离,捞起沥油；
3.锅中放一部分炸虾的油，放干辣椒爆香略炒；
4.放洋葱，小火炒香,放入炸好的虾，转大火，稍稍翻炒,放入椒盐，炒匀，撒葱花，出锅。