迷迭香牛油小酥饼

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迷迭香牛油小酥饼
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迷迭香独特草本香味能为食物增加美味,常用于甜点和面包的调味,这款牛油小酥饼的配方也可以搭配其他的香草植物,每一种都各有风味。
材料及份量
1/2杯室温黄油,45g糖粉,1/2小勺切碎的迷迭香,195g面粉,1/4小勺盐
煮法
1. 搅拌黄油与糖粉,再加入迷迭香,混合均匀。

2. 加入面粉和盐搅拌,用手揉面团,直到完全混匀。

3. 将面团揉成长棍形状,裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏15分钟。

4. 同时预热烤箱180度。

5. 取出冷藏过的面团,切片。放入烤盘,进烤箱烤大约15分钟。
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