酱汁五丁

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酱汁五丁
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简单快手的懒人菜。
材料及份量
香菇50g、冬笋50g、芹菜50g、罐头玉米粒50g、火腿50g、烤肉酱1大勺、生抽1小勺、生粉1/2小勺、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺
煮法
1、所有原料洗净切丁;

2、所有调料兑在一起搅匀;

3、锅内烧热油,下火腿丁过一下油,盛出;

4、锅内再次烧热少许油,下冬笋,香菇炒1分钟;

5、下芹菜继续炒2分钟;

6、下玉米粒,火腿丁和酱汁翻炒至酱汁收干,均匀裹在食材上即可。
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