酱香小炒三丁

酱香小炒三丁

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夏天蔬菜太清淡估计没有多少人会喜欢，因为人本来胃口就不好，只是清炒的菜确实让人提不起胃口。这道酱香浓郁的小炒三丁，既满足了食欲又增加了营养。

蔬菜 / 豆类

初学

10 分钟

材料及份量

豆腐干(适量）
毛豆适量
胡萝卜1根

调味料

色拉油适量
豆瓣酱适量

煮法

1、毛豆剥好，豆腐干和胡萝卜都切成丁

2、热锅冷油

3、加入毛豆中火翻炒2分钟

4、加入胡萝卜丁中火再翻炒2分钟

5、放入豆腐干翻炒一下后马上放入适量豆瓣酱

6、点水大火翻炒半分钟左右即可出锅

推荐

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