酱香牛肉干

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自己动手制作的酱香牛肉干，享受美味的同时确保天然美味。

中菜

主菜

牛

无火

初学

30 分钟

材料及份量

牛胸肉
香叶
八角
姜
山楂
李锦记四川香辣酱
番茄酱
海天拌饭酱
老抽
料酒

煮法

1.将牛胸肉大块切小，冷水下锅；
2.加入香叶等配料煮熟；
3.煮熟的牛胸肉捞出备用；
4.将牛胸肉切成小块；
5.放入所有调料；
6.将所有的调料拌好腌制一会(所有调料都按一勺这样放差不多,老抽量可以少下)；
7.将腌制好的牛肉粒平铺到烤盘中；
8.放入微波炉中先设定5分钟的时间；
9.时间到了拿出来看下脱水程度,再设定时间再烤10-15分钟即可。